CHI SIAMO

IL PODERE

L’Azienda Agricola Giuntini Fabio si estende su una superficie di 10 ettari, di cui 5 sono d’oliveto, per un totale di 1450 piante. Le varietà presenti sono Frantoio, Leccino, Moraiolo, Maurino e Pendolino.

L’altitudine della proprietà è di 20 mt/slm ed il terreno è sciolto e sabbioso. Il frutto viene raccolto manualmente tra Ottobre e Novembre e franto nelle 48 ore successive. Quest’olio di bassa acidità è volutamente non filtrato per conservare le alte proprietà nutrizionali, che lo rendono un olio di alta qualità.

Da una accurata selezione delle nostre olive produciamo i quattro oli monovarietali: FRANTOIO – LECCINO – MAURINO – PENDOLINO  ognuno con la sua particolarità per ottime degustazioni, nella cucina di tutti i giorni.

Alla produzione di olio affianchiamo diverse coltivazioni, dagli alberi da frutto a quanto la terra può offrirci stagionalmente. E’ possibile acquistare i nostri prodotti presso la struttura.

In tutti i nostri prodotti ricerchiamo la qualità, la sostenibilità e il benessere, per questo da diversi anni abbiamo adottato tutte le misure a lotta integrata. 

LA STRUTTURA

I nostri appartamenti sono dotati di tutti i comfort, offrendo una vacanza all’insegna della tranquillità immersa nel verde, tra i pini domestici, ulivi e piante della macchia mediterranea a soli 3 km dal mare.

La quiete ed il relax che questo ambiente offre, permetterà di trascorrere una vacanza dove gli unici rumori saranno quelli della natura, del vento che viene dal mare, del cinguettio degli uccellini…

Da noi potete trovare...

  • Quattro appartamenti con ingresso indipendente
  • Parcheggio privato e ombreggiato 
  • Zona Relax con sdraio e lettini
  • Area giochi bimbi con scivolo, casetta, sabbia
  • Giardino riservato arredato con barbecue e gazebo
  • Degustazione prodotti aziendali (olio, ortaggi, frutta)
  • In ogni appartamento troverai il nostro cestino di benvenuto con i nostri prodotti